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Rioja

RiojaRioja es un vino de una región lleva el nombre del río Oja, en España, un afluente de Ebro. Se elabora con uvas cultivadas en las provincias de La Rioja, el sur de Álava o Navarra. La Rioja se subdivide en tres zonas (en orden creciente de calor) Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Baja. Rioja Alta es la más alta de estas zonas y se dice que producen el mejor vino. Muchos vinos se han mezclado tradicionalmente fruta de todas las 3 regiones aunque hay un lento crecimiento en los vinos sola zona.

El vino es una mezcla de diferentes variedades de uva, y puede ser de color rojo, blanco o rosado (rosa). En los vinos tintos, la variedad más conocida y utilizada es Tempranillo. Otras uvas utilizadas son la Garnacha Tinta, Graciano, Mazuelo y. Un fabricante de vino, Marques de Riscal se le permite crecer y utilizar Cabernet Sauvignon y Merlot por dispensa especial. Otras bodegas también tienen plantaciones Experimental de estas variedades.


Malvasía, Garnacha Blanca y Viura (conocido alternativamente como Macabeo) se utilizan en la producción de Rioja Blanco (blanco Rioja).

Vinos tintos de Rioja se clasifican en cuatro categorías. El primero, simplemente etiquetados "Rioja", es el más joven, el gasto de menos de un año en un barril de madera de guarda. A "crianza" es el vino envejecido durante al menos dos años, al menos una de los cuales fue en roble. "Rioja Reserva" es envejecido durante al menos tres años, de los cuales al menos un año en roble. Por último, "Rioja Gran Reserva" vinos han envejecido al menos dos años en barrica de roble y tres años en botella. Vinos Reserva y Gran Reserva, no necesariamente se producen cada año. También producen vinos en un estilo semi-crianza, los que han tenido un DE meses influencia roble pareja, pero no lo suficiente para ser llamado un crianza completo. De acuerdo con la clasificación oficial, los últimos eran excelentes añadas 1982, 1994, 1995, 2001 y 2004.

El vino ha sido producido en la región desde la época romana de Hispania Tarraconensis. La industria vitivinícola de Rioja comenzó dentro de los monasterios fundados para servir a los peregrinos del Camino de Santiago.

En 1925, La Rioja fue la primera en obtener el estatuto de Denominación de Origen; en 1991, la denominación fue ascendido a una denominación de origen calificada por su calidad consistente.


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